中国消费者报重庆讯（记者刘文新）为了让消费者吃得放心、重庆安心，发布重庆市市场监管局近日发布预制菜生产经营《落实食品安全主体责任二十条》，预制营落从生产、菜生产经销售、实食餐饮各环节、品安全链条规范预制菜生产经营活动。全主
在生产加工方面，体责要求预制菜生产者严把“五关”，任条即把好原料关、重庆加工关、发布环境关、预制营落人员关、菜生产经检验关，实食严禁使用过期、品安变质原料，严禁以次充好、掺杂使假，严禁非法添加防腐剂，守好质量安全源头。对预制菜销售者，要求贮存运输时严格落实温度、湿度和卫生要求，抓好进货查验和销售记录，严禁销售来路不明的预制菜，严格销售过程控制。在餐饮环节，对原料的筛选清洗、烹饪加工、餐具选用、样品留样等方面作进一步规范和强调。在市场定价标价上，针对线上、线下不同销售渠道，严格明码标价，严禁滥用自主定价权随意涨价、哄抬物价、串通涨价，维护市场价格稳定。
责任编辑：张林保
中国消费者报福州讯记者张文章）近期，为严格落实疫情防控工作部署，福建省福州市高新区市场监管局多措并举开展疫情防控专项检查，全力推进疫情防控工作落细落实落到位。截至4月1日，该局已检查进口冷链食品企业、 ...
中国消费者报报道记者刘文新）干净整洁的地面、清爽明亮的大堂、整齐划一的摊位。走进重庆南岸区明月沱农贸市场，不由得让人眼前一亮。该市场升级改造后焕然一新，水果、蔬菜、水产、肉类等商品分类布局合理、区域标 ...
新华社合肥11月12日电夜幕下，安徽省黄山市新安江边的屯溪河街人头攒动。流光溢彩的徽州漆器、巧夺天工的庐州蛋雕、清香四溢的绿茶制作……一项项多姿多彩的传统非遗技艺，点燃了徽州古街的烟火气。正在黄山举行 ...
中国消费者报北京讯在“3•15”国际消费者权益日即将来临之际，北京市朝阳区市场监管局联合朝阳区消费者协会、朝阳区私营个体经济协会开展“3•15”系列宣传活动，通过发放传单、知识宣讲 ...
中国消费者报成都讯记者刘铭）《中国消费者报》2020年12月21日对民宿团购平台“寄居蟹”强制要求消费者花钱护单，引起众多消费者投诉的情况进行了报道。记者近日获悉，报道刊发后， ...
11月3日，生态环境部网站公示第六批生态文明建设示范区和“绿水青山就是金山银山”实践创新基地拟命名名单。安徽省肥西县、怀宁县、霍山县、旌德县入选第六批生态文明建设示范区，安徽潜山市、歙县、舒城县入选“ ...
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